导语：陕西有一白酒，曾是四大名酒之一，可惜如今人却不爱喝了，扎心！

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哈喽，很高兴能在这里给大家普及白酒知识。随着白酒市场的发展，现在市面上充斥着越来越多的勾兑酒，这些勾兑酒酿造成本低，产量也很大，市场售价低廉，在满足人们对酒精的需求下，确实有不错的销量。不过当问到人们什么酒更好喝时，人们一致认为只要价格合适，还是更愿意喝纯粮食酒。

纯粮食酒比勾兑酒要早很多，品质也是勾兑酒无法比拟的。公认的纯粮食酒有茅台和五粮液等顶尖名酒，但是价格太贵了，让很多酒友望尘莫及。其实如果是想尝到价格合适的纯粮食酒的话，还可以选择陕西的这一白酒-西凤酒，曾是四大名酒之一，如今价格很亲民，只可惜现在的人却不爱喝了，真实原因太扎心。

在早期，它就与茅台、汾酒和泸州老窖并列于四大名酒，当时的名气一度凌驾于其他三种白酒之上。作为特殊香型-凤香型白酒的典型代表，酒体带有水果香和蜜香等清新淡雅的香气，比茅台的酱香和泸州老窖的浓香更细腻柔和，也比汾酒的清香更馥郁些，所以当时酒友对它爱不释手，销量大涨。

为何如今人却不爱喝了？笔者认为得追踪到七八十年代的白酒市场，虽然评定出了全国四大名酒，可是像五粮液和剑南春等知名好酒也不甘示弱，开始在酒界站稳脚跟，而且名气也慢慢地上来了，对当时的四大名酒构成了威胁。茅台酒独具慧眼，也开始在宣传上砸下重金，才稳定了如今的八大名酒之首的位置。

可能是安于现状，西凤酒并没有这么做。在茅台的打压和五粮液等名酒的冲击下，它的“按兵不动”最终还是以失败告终，名气大跌，而且市场占有额也极具减少。这时有不少的酒厂开始给它投来橄榄枝，称出品贴牌酒可以走出低谷期，无奈的西凤酒也只好走出这一步。

于是，市面上就出现了大量的西凤贴牌酒，贴牌酒脱离了原产地，而且酿酒工艺把控艰难，品质良莠不齐，喝过的酒友们都觉得失去了原汁原味，而且贴牌酒的泛滥也让很多酒友选酒犯难，失去信任的酒友们也开始放弃了西凤酒。这也就是为何如今人却不爱喝了的真实原因，太扎心。

但其实西凤酒早在前两年就已经斩断了所有贴牌酒的生产，所以市面上的西凤酒更值得信赖了，尤其是它旗下的这款52度酒，目前赢得了好口碑，销量一直呈现上涨趋势。虽是浓香型白酒，可却是由西凤酒厂亲力亲为，专门打造的酒品，特别之处就是具有凤香酒特色，酒香和口感多变，吸引了不少新酒友。

刚开始推出时，主攻的是送礼和婚宴的领域，所以在包装上下了不少功夫。瓶身造型线条流畅立体，瓶身饱满圆润，烤瓷印花配上富贵的金黄色，拿来送礼或者婚宴很有排场。不过现在也有很多人入手用于收藏，不透明的包装有利于酒体稳定，好看的包装在收藏的过程中还能当作艺术品，何乐而不为？

虽说陕西的西凤酒，从曾经的四大名酒之一，到如今人却不爱喝了，真实原因很扎心，但是现在的它调整状态向上发展，依旧还是我国的八大名酒之一。

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